Alpinia nutans

Alpinia nutans (Shellflower, cardamomo Enano) es una planta asiática del Sudeste de la familia pelirroja (Zingiberaceae), que a menudo se usa como una planta medicinal.

Características

Sus flores tienen una mirada de la porcelana, son parecidas a una cáscara y florecen prolíficamente en un tallo de 30 cm. El estambre fértil solo de la flor tiene una antera masiva. El estigma blanco globose del pistilo se extiende más allá de la punta de la antera. El follaje de Alpinia nutans es de hoja perenne en áreas que no tienen una helada difícil. Tiene una fragancia del cardamomo muy distintiva cuando cepillado o frotado, pero esto no es la planta que produce la especia por ese nombre.

Química

El petróleo de la rizoma de Alpinia speciosa K. Schum. contiene algunos ácidos grasos con un número impar de átomos de carbón, que son menos comunes en la naturaleza que ácidos grasos con números pares de átomos de carbón. El principal es el ácido pentadecanoic (C-15, el 21.9%) y los otros son el ácido tricosylic (C-23, el 5.7%), tridecylic ácido (C-13, el 1.9%), undecylic ácido (C-11, el 3.1%) y ácido pelargonic (c-9, el 0.1%). Entre los ácidos grasos que contienen el número par de átomos de carbón, los componentes principales son el ácido linolenic (C-18:3, el 27.4%) y el ácido arachidic (C-20, el 22.4%). Los ácidos de grasa saturada totales constituyen el 65.7% y no saturaron el 34.3%.

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